庖丁工房タダフサのブランドイメージ

FutariGIFT / Brand Collection

庖丁工房タダフサ 切るひとときが、
料理の楽しみに。

新潟県三条市の庖丁工房タダフサ。毎日の肉・魚・野菜には三徳、果物や細かな作業にはペティ、パンを切る時間にはパン切りと、使う場面から選べます。料理好きな方へ贈るなら、今使っている包丁との役割の違いと、使ったあとのお手入れも確かめてみてください。


庖丁工房タダフサの商品とものづくり

Brand Story

三条で受け継ぐ、刃物づくり。

新潟県三条市で刃物づくりを続けるタダフサ。鍛冶の技術を生かし、現代の台所でも使いやすい形を考えた庖丁を届けています。

幅広い調理に使う三徳と、小回りの利くペティでは得意な場面が違います。パンを切る機会が多い人にはパン切りも候補に。用途に加えて、刃の長さや持ち手、お手入れ方法を確認して選びましょう。

Gift Selection

暮らしに合わせて選ぶ、庖丁工房タダフサ

使う場面や好みに合わせて選びたいアイテムをご紹介します。

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 三徳 170mm

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 三徳 170mm

肉や野菜など、日々の下ごしらえに使う三徳。170mmの刃の長さと持ち手の形を確認して。

【庖丁工房タダフサ】包丁 パン切り

【庖丁工房タダフサ】包丁 パン切り

パンを切る時間に使う一本。よく食べるパンや食卓での使い方を思い浮かべて選べます。

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 125mm ペティ

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 125mm ペティ

果物などの細かな作業に使う125mmのペティ。大きな包丁とは違う、小回りの利く道具を。

写真には使用例や色違いを含みます。販売内容・カラーは各商品ページでご確認ください。

All Items

庖丁工房タダフサのアイテムを、もっと。

色や形、価格を見比べて、お好みの一品をお選びください。

全9アイテム
【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 三徳 170mm
【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 三徳 170mm

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 三徳 170mm

通常価格 ¥14,300
セールスプライス ¥14,300 通常価格
【庖丁工房タダフサ】包丁 パン切り
【庖丁工房タダフサ】包丁 パン切り

【庖丁工房タダフサ】包丁 パン切り

通常価格 ¥14,850
セールスプライス ¥14,850 通常価格
【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 125mm ペティ
【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 125mm ペティ

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 125mm ペティ

通常価格 ¥12,100
セールスプライス ¥12,100 通常価格
【庖丁工房タダフサ】バターナイフ
【庖丁工房タダフサ】バターナイフ

【庖丁工房タダフサ】バターナイフ

通常価格 ¥1,320
セールスプライス ¥1,320 通常価格
【庖丁工房タダフサ】砥石 3000番 黄色
【庖丁工房タダフサ】砥石 3000番 黄色

【庖丁工房タダフサ】砥石 3000番 黄色

通常価格 ¥6,050
セールスプライス ¥6,050 通常価格
【庖丁工房タダフサ】砥石 1500番 白
【庖丁工房タダフサ】砥石 1500番 白

【庖丁工房タダフサ】砥石 1500番 白

通常価格 ¥5,500
セールスプライス ¥5,500 通常価格
【庖丁工房タダフサ】砥石 800番 赤
【庖丁工房タダフサ】砥石 800番 赤

【庖丁工房タダフサ】砥石 800番 赤

通常価格 ¥4,950
セールスプライス ¥4,950 通常価格
【庖丁工房タダフサ】砥石 400番 グレー
【庖丁工房タダフサ】砥石 400番 グレー

【庖丁工房タダフサ】砥石 400番 グレー

通常価格 ¥4,400
セールスプライス ¥4,400 通常価格
【庖丁工房タダフサ】砥石基本セット 赤
【庖丁工房タダフサ】砥石基本セット 赤

【庖丁工房タダフサ】砥石基本セット 赤

通常価格 ¥6,600
セールスプライス ¥6,600 通常価格

Choosing Your Gift

庖丁工房タダフサの選び方・よくある質問

三徳・ペティ・パン切りは、使う場面とお手入れから。今ある包丁との役割の違いも、贈り物選びの手がかりになります。

三徳170mmとペティ125mmは、どう使い分けますか?

三徳170mmは、肉・魚・野菜など日々の調理を幅広く担う一本です。ペティ125mmは刃渡りが短く、果物や小さな食材、野菜の面取りなど細かな作業の候補になります。まず日常の調理用を選ぶなら三徳、すでに大きめの包丁をお持ちの方への買い足しにはペティと、役割を分けて考えると選びやすくなります。

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 三徳 170mm / 【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 125mm ペティ

タダフサのパン切りは、刃全体が波形ですか?

波刃は先端部分で、残りは直線の刃になっています。パンの表面を先端の波刃で切り始め、直線の刃で切り進めるつくりです。パン好きな方への贈りものを考える際は、ふだん食べるパンの種類も手がかりに。メーカーは、ハードパンの硬さによってはカットに向かない場合があると案内しています。

【庖丁工房タダフサ】包丁 パン切り

食洗機は使えますか? 錆を防ぐお手入れは?

三徳・ペティ・パン切りは、食洗機や食器乾燥機に入れないでください。使用後は包丁全体の汚れを洗い落とし、水分を十分に拭き取って収納します。切れ刃には鋼を使っているため、手入れや保管環境によって錆が生じることがあります。塩分や酸の強い食材を切ったときは、特に汚れを残さないようにしてください。

【庖丁工房タダフサ】包丁 万能 三徳 170mm

Gift Service

贈る気持ちまで、丁寧に。

結婚のお祝いに、記念日のありがとうに。包装・オプションは、商品をカートに入れた後にお選びいただけます。

ギフトBOX

ギフトBOX

+500円

FutariGIFTのオリジナル包装。

BOX+熨斗

BOX+熨斗

計700円

BOX500円に追加200円。熨斗のみはお選びいただけません。

メッセージカード

メッセージカード

無料

ご希望の方に。文面はカートで編集できます。

ショッピングバッグ

ショッピングバッグ

1枚無料

ギフトBOX1箱につき。追加は1枚300円。

写真は包装の一例です。商品専用箱が付属するものや、サイズによりギフトBOXを選べない商品もあります。対応する包装・追加料金は各商品ページでご確認ください。